日々の暮らしを楽しみながら細胞美人を計画
DAISY-COMMUNＥ 主宰
管理栄養士 林 輝美（てるみん）です
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
☆５月予約受付中☆
＊ファスティングサポ―ト
＊ＩＤＥＮＳＩＬを使用した遺伝子検査サポート
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
5分あったら簡単にできるスープ。
しかも、材料は卵とトマトのみ。
朝からトマトで栄養補給です。
これから旬のトマトには、
抗酸化作用をもつリコピンを
はじめとする栄養がたっぷり。
ビタミンＣ（美肌効果や風邪の予防に）
ビタミンＥ（老化を抑制）
カリウム（塩分の排出を助ける〉
食物繊維（腸内環境を整える）
などがバランスよく摂ることができ、
生活習慣病の予防にもつながります。
⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆
【ふんわり卵とトマトの麦塩麹スープ】
＜材料＞ 2人分
トマト 1個
卵 2個
水 400㏄
麦塩麹 小さじ１～
ブロッコリースプラウト 適量
＜作り方＞
①トマトをくし形8等分に切る
②鍋に水、麦塩麹をいれて沸騰させる
③沸騰したところに、①のトマトをいれる
④さらにグツグツしたら、
溶いた卵を回し入れて火をすぐにとめる
⑤器に盛り付けたら、
ブロッコリースプラウトをのせる
⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆
ポイントは、火をすぐにとめること。
すぐに止めないと炒り卵になっちゃうのでｗ
今回、私は、たんぱく質を
少しでも多く摂れるように、
お手軽スープ粉末である
「スープ・スープ」を使いました。
天然素材100％、合成添加物フリー。
この手のものは、だいたい
酵母エキスがはいっていて曲者なんですが、
これは入っていないので、
安心していただくことができます。
朝の忙しいときや
副腎疲労が強い時など、
手軽にとれる栄養アイテムとして
持っておくと重宝します。
私は、スープ・スープを
200㏄に対して、大さじ１いれています。
だから、麦塩麹の量も小さじ１で
おいしいと感じるのかもしれません。
が、かつお出汁で作っても
おいしかったですよ！
_____________________
現在募集中のイベント
なし
***************************************
各レッスン・サービスのご予約や
お問い合わせはこちらから
↓↓↓
ご登録はこちらから３秒です♪
管理栄養士：はやしてるみ
***************************************