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夕御飯が遅くなってか更新が遅れて
ます。今日は昼御飯を頂いてから、
今迄ずっと寝てます。代わりに皿洗
いを少しこなしてる。余り普段も出
来てない。洗い桶の食器などを少し
洗うだけです。早速卵焼きで母が誕
生日祝いの織部焼を使ってくれてま
す。正月の祝い膳を載せる大皿が似
た焼き色なのです。卵焼きは甘い千
草焼きの材料を巻かない造りです。
厚揚げの豚バラ巻き、その厚揚げし
か本日は購入してないそうです。ク
ラシルに掲載される白菜のジンジャ
ーツナサラダは白菜は8㎜幅に切り、
人蔘は千切り、生姜を絞り汁にして
使います。白菜と人蔘を電子レンジ
で4~5分加熱して、マヨネーズと醤
油と生姜の汁を和える。白菜と人蔘
は水気をしっかり切ってツナ缶を合
わせる。器に盛り付けパセリを振る。
ジングルベル©︎ルピシア
デザートはクリスマスティーのジング
ルベル©︎ルピシアです。ホワイトグレ
ープの薫りに癒されます。