黒毛和牛の牛タンシャブ

店長から、バレンタインのお返しにと

黒毛和牛のしゃぶしゃぶ用のタン

をいただきました。

しゃぶしゃぶ用高級肉を買ったら、こんな感じでシート状になってるやつ。

８枚ありました。

黒毛和牛のタンしゃぶって初めて食べました。

焼肉の牛タンも美味しいですが、タンシャブも味や食感が最高です❣️

先日大阪で買って帰ったニラのキムチと、付け合わせはレタス、太もやし、新わかめです。

ポン酢にドボンして口に頬張ると、笑顔になっちゃちます

黒毛和牛のタンシャブは貴重らしいです。

ムフフ🥰

MAHALO🍀