タルタルステーキはダイエットの味方！

ステーキってちょっと太っちゃうイメージが

ありますよね？

でも！

ステーキはステーキでも、

「タルタルステーキ」

は違うんです！

そもそも

「タルタルステーキ」というのは、

ステーキという名前が付いているのですが、

生で食べます。

日本で言ったら、「ユッケ」

によく似てます。

新鮮な赤みの牛フィレ肉を細長くユッケのように切り、

玉ねぎや、パセリなどをみじん切りしたものと、

卵黄、タバスコ、オリーブオイル、塩、コショウで

あえて食べます。

生の食品は酵素もたっぷりですし、何より低脂肪！！

タンパク質も取れるので、

ダイエット中ガッツリ食べたいときは、

オススメの食べ物です！

レコーディングダイエット

食べたものを毎日記録するだけで、

ダイエットになる？

そうなんです。

ただ、食べたものや飲んだもの全てを記録するだけで

良いのが、このレコーディングダイエット。

気軽にはじめられるのですが、

意外に書き出してみると、

結構、食べてるもんですね～

はじめて書いてみてビックリしました。

多分、私が思うには、

”このくらい食べている”

と自覚することによって、

食欲が減退するような気がします。

でも、結構このダイエットで成果を出している人が多いので、

オススメのダイエット方法でもあります。

まず、今日食べたものを書き出してみてください。

そうすると、栄養の偏りとかも分かって、

健康の面でも、かなりグッドです。

例えば、

「ちょっと、野菜が足りてないな～」

とかわかるので。

気軽に始められる上に、お金がかからないダイエット

なので、試しにダイエットしてみるのもいいかもしれません。

モーツァルトでダイエット？？？

最近こんな変わったダイエットが登場！

モーツァルトを聴くことによって、

血糖値を下げて免疫力が上がり、

自律神経の副交感神経の働きを活発になるらしく、

ストレス太りを抑えるダイエットらしいです。

・本当に痩せれるの？

モーツァルトの音楽には、

一定の音の繰り返しである｢ゆらぎ｣が多く、

音同士のぶつかり合いによって、

15000ヘルツ以上の高周波数を生み出します。

この高周波数により自律神経の中でも

リラックスをする作用の副交感神経を

刺激するのです。

その結果、過食の原因にもなるストレスが取り除かれ、

更に、副交感神経には消化を促す働きもある為、

満腹中枢が早く刺激され、

そんなに食べなくても満腹に感じる作用があります。

さらに、代謝も向上し、

脂肪が燃焼しやすい体になるそうです。

■効果的な聞き方

・ヘッドフォンなどを使用し、雑音が入らない環境で聴く

・集中して聞き入る

・音量は心地よいと感じる程度にする。

・聴く前に、コップ1杯のお水を飲む。

（就寝前にはホットミルクでも可）

・入浴中に聴く

・食事の前後１時間は避けて聞く

毎日聞くだけで痩せれるのなら、続けられそうですね♪

GI値を減らしてみよう。

GI値といって、血糖値の上昇する値が

どの食品にもあります。

GI値が高い食品よりも低い食品を摂取すると

インシュリンが急激に上昇するのを防ぐため、

ダイエットをするには低GI値食品を

なるべく選んで摂取することをおすすめしてます。

まず食事をすると、食べ物は糖に変化し、

血液中に流れます。

血液中の血糖値が上がります。

これが、私達の体のエネルギーになります。

ですが、

血糖値が急激に上がると、インシュリンという

ホルモンが分泌され、血糖値を下げようとします。

このインシュリンは脂肪を作り、脂肪細胞の分解を抑制します。

つまり脂肪の原因になってしまうのです。

だから血糖値の上昇をゆるやかにして、

インシュリンの分泌を抑える必要があります。

そこで知っておきたいのがそれぞれの食品の

GI（グリセミック・インデックス/Glycemic Index）値です。

食品が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピードを、

ブドウ糖を摂取した時の血糖値上昇率を100として、

計算しているのですが、

食べ合わせや調理法でもGI値は変化します。

GIの高い食品・低い食品を見てみましょう。

GI値の低い食品

■玄米、全粒粉パン

ミネラルや食物繊維が残っているので、

同じ分量でも米・麦は精白されていない方がGI値は

低くなります。

白米より玄米、白パンより全粒粉パンです。　

■フルーツ

フルーツには食物繊維が多く含まれています。

でもジュースにすると食物繊維がなくなってしまいます。

同じ分量でも糖質が多く含まれていることになるので、

食べやすくカットするなどして、そのまま食べるように

しましょう。

食物繊維がないジュースだとGI値が

高くなってしまうので注意！！

■葉物野菜、根菜、アボガド、とうもろこし

野菜全般的に食物繊維が豊富なので、

GI値は低いです。

GI値の高い食品

■じゃがいもなどのイモ類

■にんじん、トマト

出来れば、避けたい食品ですが、人参などは

少量ならOKです。

GI値を下げる食品

■レタスなどのサラダ菜類

■乳製品（牛乳、チーズ、クリームなど）

■豆類

これらの食品はGI値を下げるはたらきがあるので、

GI値が高い食品を食べるときは、

一緒に食べるといいでしょう。

なるべくGI値が低い物を食べるよう心がけるだけで、

ダイエットになるので、食事を我慢したくない人には、

もってこいのダイエット方法です。

総合のGI値が低くなるようにして、

ダイエットに取り入れてみてください。

炭水化物の取り過ぎは太る原因！？

炭水化物を摂り過ぎると、体ではこんな変化があります。

・炭水化物を取る

　　　↓

・血糖値が上がる

　　　↓

・インシュリンが分泌され、

糖をエネルギーに変えて、筋肉や肝臓に

送る。

　　　↓

・余った分は脂肪として蓄える。

これが体に脂肪がつくしくみなんです！

なので、炭水化物を運動や普段の生活で

使うエネルギー以上摂取してしまうと、

太る原因になります。

ただ、この炭水化物も全く取らないと

髪や肌がぼろぼろになってしまいますので、

うまくお付き合いすることが必要です。

その対策として、余分な炭水化物を排出してくれる

サプリなんかを使うのが、簡単でオススメです。

これだけで、脂肪として蓄えられるのを防げます。

でも、ダイエットするためには、少しは軽い運動を

取り入れたほうがいいです。

そうすることによって、あなたの目標体重に

早く近づくことができます。

オススメは、軽いストレッチやウォーキングなどを

取り入れてみてくださいね☆