魚・魚・魚

生サバです。

丸々頭と内臓をとって安売りしてたものですから。

小麦粉をふって油で揚げました。

大根おろしとポン酢で夏らしくさっぱり仕上げに。

イワシです。

イワシを３枚におろして、フライパンで焼きました。

梅干しソースでさっぱりと仕上げてもいいですね。

今回は子供も大好きな焼肉のタレを使用。