下北沢のイタリアン Cuore Forte♪ fegato forte♪ -37ページ目

下北沢のイタリアン Cuore Forte♪ fegato forte♪

イタリアワイン イタリアン 郷土料理 

【本日のお客様♪】
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ご来店誠にありがとうございました!!
またのお越しをお待ちしております♪

《Cuore forte e Fegato forte》
【本日のお客様♪】
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ご来店誠にありがとうございました!!
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《Cuore forte e Fegato forte》

本日は、まだお席に余裕がございます!
テーブル席もご用意できますので、
お仕事帰りにぜひ皆さんでお立ち寄り下さい~♪(^^)
お待ちしております!
久しぶりにイタリア・ピエモンテ産トリンケーロのA-yuzuki! がグラスのメニューに載ります。
いつもはRacinesや、palmeなどが載っていましたが…A-yuzuki!は本当に久しぶりです。
葡萄品種はバルベーラ100%

果実味、アルコール分ともに充実した、とろりとした濃密な仕上がり。それでいて、優れたバルベーラならではの酸がしっかりと背骨になっていて、濃いのに飲み進む、素晴らしいバランスのワインです。是非!
【本日のお客様♪】
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《Cuore forte e Fegato forte》
本日は黒毛和牛のスネ肉をレモン風味の白ワイン煮込みにしてます。



春っぽい爽やかな煮込み料理です。
今日1日煮込みまして、明日から提供いたします!
【本日のお客様♪】
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《Cuore forte e Fegato forte》
本日の手打ちパスタはこれ!
今日は6種類のソースをご用意してます。



またまだ営業しておりますので遊びに来て下さい。
【本日のお客様♪】
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《Cuore forte e Fegato forte》



【本日のお客様♪】
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《Cuore forte e Fegato forte》