今日の料理! | 下北沢のイタリアン Cuore Forte♪ fegato forte♪

下北沢のイタリアン Cuore Forte♪ fegato forte♪

イタリアワイン イタリアン 郷土料理 

本日は黒毛和牛のスネ肉をレモン風味の白ワイン煮込みにしてます。



春っぽい爽やかな煮込み料理です。
今日1日煮込みまして、明日から提供いたします!