本日のグラスワイン、一部ご紹介
場所はイタリア PiemonteのCasteriore d'Asti
葡萄畑の周りは林があったり川が流れてたり、栗の木畑があったり、大自然に囲まれた素晴らしい場所です。
地質学の先生としも有名なロレンツォ・コリーノのワイン バルラ２００６年【Case Corini/Barla 2006】をご用意しております。
去年のヴィナイオッティマーナにも来日されてましたが、イタリア研修にも勿論伺ってきました。
ちょうど伺った日は天気も良く、みんな畑に座ってその畑で採れたワインも用意してくた！
粋なロレンツォ！
小鳥のさえずりや風の音しか聞こえない中、このままここにずっと居たかった～ってみんな思ったのでは!?
しっかりと完熟を待ったバルベーラで造り、全くのSO2の添加もせずに造り上げたワインは驚くほどに凝縮感があり、旨味もたっぷり、だけど飲み疲れしない本当に素敵なワイン！
数に限りがあるワインですので、飲みたい方は是非お待ちしております。
ついてすぐのロレンツォを激写！
笑顔が素敵過ぎます（＾ｖ＾）
Android携帯からの投稿