毎月・・・・いや!毎週・・・・いや!毎日行きたいイタリアン『kyoya』
お酒も料理も本当に美味しいし!
お店の雰囲気や働いてるスタッフの皆様が大好き!
いつも癒されちゃいます(^v^)
今回はエミリア・ロマーニャのピノ・ネロで造った泡からスタート!
ジャルヂィーのオイルは結構辛口っ!
秋の味覚栗のプースーにはアジェーノ
炙り〆サバと野菜のマリネにはピガート
トンソクや豚舌の入ったサルシッチャにはグラブナーのリヴォッラ
お芋とチーズの入ったトルテッリ ホタテ貝とズワイガニのソースにはピーーーーーコ!
セモリナ粉を使わずに造るプーリアの極太自家製パスタ ラグーソースにはパーネヴィーノ!
ウリボーのローストにはアッコマッソのバローロ!写真が横になってるけど勘弁。
〆のドルチェも最高!
飲みすぎ食べすぎ幸せすぎで酔っちゃいました(*_*)
又伺いますね~!