仕込み

牛タンのコンフィ
ここから火にかけていきます！
低温で大体16時間位かけるか。
明後日お出しする予定です(^-^)/

エリンギのマリネ

じゃがいもの冷製スープもご用意しましたので、どうぞ(^з^)-☆




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