ポルケッタ仕込み

肉を開いて

ニンニクと沢山のハーブをまぶして

巻き巻きします

一日マリネして、明日火入れします！

週末に沢山食べて頂き残りわずかになってしまいました。

このお肉は、明後日ポルケッタ復活致します！


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