今日は鍋しました
実家にいた時にのだめスペシャルを見て
たまたま高知でドラマ再放送してて
見てたらこないだ鍋してて
鍋食いたくなってて
今日実行に移しました
材料は鶏肉、ソーセージ、えのき
キャベツ、白菜、にんじん、たまねぎ
味付けは出汁の素と醤油、みりん
ソーセージがあるからどうしても
ボトフっぽさが抜けない
その結果醤油が濃くなってしまいました
最後にみりんを入れたらなんとか
なべっぽくなりました
まぁ、材料が鍋じゃないので無理っちゃ
無理なことやったんやけどね
でも、最後に七味を入れるとうまい
しかし、量がだいぶ多かった
計画としてはキムチの素入れたりしようと思ってる
けど、そのあとはどうしようかな
