こんにちは⭐️ハンバーガー大好き主人をもつ、すずたんです(^O^)
今日は表参道B2出口から歩いて数分のFELLOWS:フェローズに行ってきました\(^o^)/
3年ぶりです😃❤️すっかりどんなハンバーガーだった忘却の彼方←
チーズバーガー1100円を注文ー!
ボリュームたっぷりです。
ポテトは厚め。
結果的に言うと、食べログで評価されてるからか、期待しすぎなのか、辛口になってしまいますが、個人的にはイマイチでした。
理由はのちほど。
そして、主人は二種類のチーズバーガー1300円を注文。
主人もイマイチ発言飛び出る。
まず、店の狭い階段を一回上がってから注文、その後さらに一回上がった3階部分が
食事の席になります。
階段多くて狭い店内は人とすれ違うのも大変です。
手作りのパテ:お肉なので、焼きあがるのに結構時間がかかります。
手作りお肉ときき、ちょっとドキドキ❤️しかも炭火焼!!
でも、結構黒く焦げていて、わざとなのかな?しっかり焼いているから?パリパリしました。個人的にはもう少し焦がさないでいただけたらなぁ、、と思います。炭火焼だからかしら??
でも、黒胡椒がしっかりきいているボリュームあるパテで、味そのものはとっても美味しかったです。
スーパーで買うと高いレタスも新鮮で、しっかりたっぷり入っていて、シャキシャキ美味しかったです。
焼いたオニオンは、輪切りがバラケずに(層になったまま)はいっており、焼肉屋さんの香りがしました←なんて言えばいいんだろう、、オニオンをホットプレートで焼いた味!好きです!
トマトも、しっかりトマトです。
バンズ:パンは下の部分が厚めのフワフワパンで、最後の方になると肉汁やトマト汁を吸ってドロドロしてしまうところと、一口で食べれない厚さなのがプラスにもマイナスにもとれるかんじです。
コールスローまで付いていて、嬉しい❤️
とっても手がかかっているのはわかります。
そして、材料もしっかりされてるのもわかります。
でも残念なのは、ハンバーガーなのに、ハンバーガーとして口に入らないのです(;_;)
全体的にボリューミーなので、パンと肉をかじり、サラダみたいなレタスとトマトと玉ねぎをかじる。
バランスが悪いのかしら、、最終的にはなぜかお肉がなくなったドロドロの下段だけを食べてる自分がいて、なぜこうなった!!とびっくりしましたw
ポテトですが、
厚めの皮付き新ジャガ?です。時期(現在5月で、旬)だから?
私の勝手な意見ですが、ほくほくのジャガイモも美味しいけれども、ほそーーーーくて、パリパリパリパリ食べられるポテトがすごく好きです!!
理想はファイアーハウスさんの昔のポテト!
くっ(;_;)!!なぜ現在は(多分2012年ごろから?)フェローズさんと同じような厚切りもそもそポテトに変わってしまったんだ(T_T)!!厚切りポテトの方がみんなは好きなのか?!くっ!!!
というわけで、美味しいハンバーガーではあるが、究極の理想的なハンバーガーではないので今回は残念だったなぁ~と思いました。辛口だわ←
まあつまるところは
究極のハンバーガーは、
あー美味しかった!また食べに来よう!って思うけれど、
あーすっごーーくお腹いっぱい!美味しいサラダ付きハンバーグ定食!当分は満足⭐️←
ってハンバーガーです❤️なんでだろう、、?でもそこがいいところなのかもしれない\(^o^)/こだわりは十分伝わってきます
是非ご賞味あれ❤️