鶏白湯ラーメン 白鶏舎(ハッケイシャ)

行ってきました。
 
 
 
北海道札幌市厚別区厚別南2丁目13-9 
(イタリア料理クッチーナ厚別南店となり)
 
今年の4/26にOPENしたみたい。
新しいお店だったのね。
 
 
 
 
 
 
クッチーナに行こうと思っていたのに、
隣にあったのでそちらへ吸い込まれて入店しました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
入口にはメニューが置いてあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
リゾめしセットがすごく気になる~。
 
 
 
 
 
 
券売機で購入スタイルです。
最近コレ増えたなぁ。
「鶏白湯リゾめしセット」を1100円で購入。
 
 
 
 
 
まだかな~?
 
 
 
 
 
 
店内は日光も差し込むし明るくて居心地のいい感じ。
 
 
 
 
 
 
 
 
ブレンダーで泡立たせてあるとな?
 
 
 
 
 
 
 
 
〆にスープでドボン!したいのだ。
 
 
 
 
 
 
鶏白湯、到着。
味変用にレモンもついてくる。
 
 
 
 
 
 
チャーシューじゃなく、鶏ハムのようです。
スープはとってもクリーミーな感じ。
がっつりな脂っこいラーメン好きにはあっさりすぎるかもしれません。
個人的には、まろやかで好きかな!
 
 
 
 
 
麺を持ち上げてみる。
美味そう。
 
 
 
 
 
 
そしてリゾットにする用のごはん。
 
 
 
 
 
 
 
 
やってしまった。
食べてるときは気づかなかったが、スープはある程度飲んで
おかないと水分多めになってしまうようです。
美味しかったけどねぇ~。
レンゲはもう少し薄い口当たりのものが欲しいかもです。
 
 
 
 
 
ペロリだわ!
いつもの山岡家とは違う味わいだけど、
これはこれでまた食べたくなるラーメンでしたぁ!
スープの量には気をつけましょう。
 
 
 
 
 
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