男子ごはん☆リーマンver☆

男子ごはん☆リーマンver☆

料理が好きな人、得意な人、僕にアドバイスを下さい。
毎週日曜放送の男子ごはんのレシピなどを真似して作ります
料理が得意でないサラリーマンが頑張って再現し
辛口な妻に採点してもらうというブログです。
皆さんの力を借りて
料理が出来る男に成長していきたいです!

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実家の大根がたくさんあっても…
レパートリーが少ないので(ーー;)
なんか良い方法ないかな~と
悩んでいたら…

嫁が知り合いから
NICEな情報を仕入れたので
さっそく試してみました( ´ ▽ ` )

それは…
『大根ステーキ』


◎材料
大根…1/2本
醤油…大さじ1
バター…10g
サラダ油…少々
にんにく…1片

◎作り方
1、大根の3cm幅に輪切りし皮を剥き
       ラップで包み、500wで6分30秒
2、にんにくを薄切りにし、熱した
       フライパンにサラダ油を敷き
       大根とにんにくを入れる
       *にんにくが焦げないように
           注意して下さい
3、大根の両面が焼けたら、バターと
       醤油を絡めて完成‼︎

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ちびっこも喜んで食べてました♪

嫁の採点は90点(^^)‼︎
やりました!笑

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