モンサンクレール | スイーツ大学生活!

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スイーツマニアの理系男子が日々出会うスイーツの魅力を伝えます!


憧れのモンサンクレールで二度目のイートイン!




シューアラクレーム




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何年か前の本では、超良質高級な卵を使っていて、原価割れなんだとか書かれてたシュークリーム。



ぽってりしていてなめらかでなんとも美味しいカスタードに、


シューはかりかりそのもの!アーモンドもめっちゃ香ばしくて好き!






ソレイユ




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これも可愛いケーキ!中身が気になるかたち!


今夏デビューの作品らしいです。






断面!上のゼリーは滑り落ちてしまいましたー



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ホワイトチョコ(あんまりぽくないけど?)のムースの中は、ベリーのソース。


これが想像以上にたっぷり入っていて、酸味が鮮やかでもう美味しいのです!




苺とフランボワーズのミックスかなあ?


苺の果肉もはいってました。他にもいろいろ入ってるかも。






下に入っているのはナッツのクリーム。

説明にはピスタチオと書いてあったんだけど、ピーナッツみたいな濃厚な味がする!


こちらはナッツの香りいっぱいで濃厚です。




フランボワーズより断然苺派だったけど、このケーキ食べてちょっと変わったかも。

きっとこのケーキで苺だけだと物足りなく感じてしまうだろうなあー。





これは今シーズン最大のヒットかもしれないな!


みんなにおすすめしたーいヾ(@°▽°@)ノ