ロア・レギュームロア・レギューム東武東上線志木駅から徒歩5分くらい、マンションとかの間になぜかある本格パティスリー。それまでは東京の高級な場所にお店をひらいていたシェフが、2002年に新しく出したというお店です。できたときにはけっこう話題になったらしいですね。当時はケーキ高級地プライスのままだったそうですが、値下げして今はケーキはだいたい400円クラスです。焼き菓子は比較的高い気がします。今回食べたのはタルトポンム!りんご本来の酸味が効いてる感じ、めっちゃ好きでした!