解決しました。エライ！

本当に詳しい人っているんだなあ。
本当に感謝！本当に尊敬！

たぶん、ソースも見てくれたんだよね。
ソースが分かる人はスゴイって、知り合いのシェフが言っていたけれど、
いや、本当。

お名前が非公開なんで、お礼も差し上げられませんが、
ホント「ドーモでした！」