ひと雨☔ひと雨を喜ぶ紫陽花です。
それにしてもこの前草抜きをしたのに
早くも伸びる庭の雑草です。


タケノコと同じ様に、地下茎から伸びた
若い芽を食べるアスパラガス。
3月〜6月に採れる物を『春芽』と呼ばれ
旬の春芽は秋から冬にかけてため込んだ
養分で芽生えて、ひときわ太くて甘い。
塩ゆでや天ぷら、肉巻きにパスタにと……
シャキシャキとした食感と甘みが美味しい。


この春も毎朝の食卓にあった朝採れの
アスパラです。そのアスパラはここに
来て曲がった物が出始めました。
そろそろ収穫は終わりを迎えたのかも?
(寿命の10年を過ぎている筈で、よく
わからないが何故かいまだに採れている)
植え替えるのが良いかもしれない。

この春奥さんの会社から預かった胡蝶蘭。
園長さん曰く「誕生日に貰ったので、
是非とも咲かせて送り主に見せたい」と…
花が落ちる前に切り花にして預かるよう
伝えました。我が家に来てからは、植え
替えして養生を……すると、2番花の茎が
伸び、花芽も大きくなっています。
開花が楽しみですね爆笑ウインク照れ



いつも訪問ありがとうございます。
雨☔が沢山降りましたが、これからは
夏日のように暑くなるとか、くれぐれも
身体に気を付けて元気に過ごしてください。