『モンゴルの”Tsagaan sar” を受けて 』
アジアの各地域では旧正月の方を重視する傾向が強いですね。
モンゴルでも例外ではありません。
「ブーズ」と書いてあるけど、日本で紹介されるときは
「ボーズ」の方が多いですね。
ツァガンサルが過ぎると春がやってきます。
寒い国の人達が春を待ちわびる気持ちが伝わってきます。
「ボーズ」を食べて春が来るのを盛大にお祝いしよう！
というところでしょうか。
日本では「ボーズ」を「肉まん」と紹介する人が多いですね。
私の感触としては「小籠包（しょうろんぽう）」の方が近い気がするのですが・・・
これが「しょうろんぽう」
形はどちらも似ています。
１円が口の中に入るといいですね。