カレー＆スパイス創作料理「ラヴィリンス」に再挑戦

大阪市内、雪降ってたなぁ。

今日は前回ちょっと残念なコメントしてしまった
新町1丁目のラヴィリンスへ再挑戦。

エビキーマカレーを試してみた。

TV番組で作ってるとこ紹介してるのみたことあるけど
エビのすり身だけでシンプルに作ってはりました。

エビとスパイスのいい香り。
「よく混ぜてください！」と言われたのでそのとおりまぜまぜ。

辛さはさほどでもないけど、スパイシーでカレーというより
なんやろ？東南アジア風エビご飯？

レタスセットも注文してたので半分食べたころから
レタスに包んで自家製？マヨネーズかける。

おっ、これええやん。こういう食べ方もありやな。
マヨネーズにもちょっとスパイス入ってるとよかったけど
それは好みの問題かな？

次回は飲む麻婆丼にチャレンジ。

★★★★☆

今宵はクリスマスイブ。。。らしい

世間はクリスマスイブですが、なんのそんの。一人で飲んでます。

フレシネX。スペインのスパークリング。
酸味少なく甘くもなくいい感じのスパークリング。
ランソンとかより安くて美味しい。




グレイス甲州2009茅ヶ岳。すっきりとした味わい。
ルバイヤート甲州シュールリーよりは酸味を感じる。
でも日本ワインほんまにおいしい。



春は甲州ワイナリー巡り決まり。
一緒に行く人連絡下さい。

ジャガイモと大根の葉のサブジ

今日は休み。

昼前に起きてのんびりランニングしてシャワー浴びたら15時前。
ああ、もう近所のランチやってる店ないやん？
と思ったけど家の隣のらくしゅみが開いてた。

今日はキーマカレーと、ジャガイモと大根の葉のサブジ。

大根のサブジと勘違いしてたんで出て来た時ちょっとアセった。
大根の「葉」のサブジでした。

でもおいしかった、そしてキーマカレーは相変わらず辛い！

★★★★☆