カレー＆スパイス創作料理「ラヴィリンス」に再挑戦

大阪市内、雪降ってたなぁ。

今日は前回ちょっと残念なコメントしてしまった
新町1丁目のラヴィリンスへ再挑戦。

エビキーマカレーを試してみた。

TV番組で作ってるとこ紹介してるのみたことあるけど
エビのすり身だけでシンプルに作ってはりました。

エビとスパイスのいい香り。
「よく混ぜてください！」と言われたのでそのとおりまぜまぜ。

辛さはさほどでもないけど、スパイシーでカレーというより
なんやろ？東南アジア風エビご飯？

レタスセットも注文してたので半分食べたころから
レタスに包んで自家製？マヨネーズかける。

おっ、これええやん。こういう食べ方もありやな。
マヨネーズにもちょっとスパイス入ってるとよかったけど
それは好みの問題かな？

次回は飲む麻婆丼にチャレンジ。

★★★★☆