本気すぎるベンガル家庭料理@京都CHAKRA | だいすけのブログ

本気すぎるベンガル家庭料理@京都CHAKRA

知り合いのイベントで、ベンガル地方バングラディッシュの家庭料理を食べてきました。

まずは前菜。この時点で一食分の分量あせる


そして、野菜のカレーとフィッシュヘッドカレー。魚は3種類ほど混ざってました。


そしてチキンカレー。これにはレモンを搾りながら食べてくれとの事でしたがこれが大当たり!新しい味を楽しめました。


そして海老カレー。ココナッツミルクとカシューナッツペースト?が濃厚。


4種のカレーを混ぜながら食べればさらに深い味となるのでした。


京都にもいい店あるやん。




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