アングロラムコルマカレー

通販でラム肉を大量に仕入れたのでまずはアングロラムコルマカレー。

ココナッツミルク、パクチー、シナモンが効いたピリッとしながらもクリーミーな味。
ラム肉も柔らかくて旨い。

タイ米が合いますな。

★★★★☆

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