牡蛎とクレソンのパスタ

楽天で広島産の冷凍牡蛎買ったのでパスタにしてみた。

かなり大粒の牡蛎。

とりあえずバター醤油焼きで。

うん、まあまあ。
でも生の方が美味しいかなぁ。

そしてパスタ。

久々にパルメジャーノも使って贅沢に。
ダイエット中なのでパスタと一緒に
エノキを茹でてボリュームアップ

あまりも牡蛎が大きかったので
ちゃんと火が通ってるのかいまいち心配。

★★☆☆☆

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