豚しゃぶカレーバター風味

久々の自炊。

TVで見た鍋のスープと、
美味しい豚の食べ方を
真似してみた。

豚しゃぶはグツグツじゃなくて、
ほんのり熱いぐらいの80℃ぐらいでしゃぶしゃぶ。

たしかに美味しい。

隠し味のはずのカレー粉とバターを
入れすぎたんでカレー鍋になってしまったが
これはこれでOK。

★★★☆☆