食べるラー油（やや失敗）

最近暑いから、ザル蕎麦か辛いもんばっかり食べてます。

で、今日は、はやりの食べるラー油を自作してみた。

と言うのも、半年前にうちで飲み会した時の柿ピーがずっと余ってたから。
間食せーへんからいつまで経っても減らへんねん。

という事で、叩き潰した柿ピーと塩昆布を原材料にサラダ油とごま油少々で加熱。


出来上がりがこれ。包丁使うの嫌だったんで塩昆布そのまま入れたんやけどこれが失敗。
食べにくい、且つ、味が分離してる。


冷奴に乗せて食べた。


改良の余地かなりあり！

でも、桃屋の「食べるラー油」食べたことないんだよね～（笑）

★☆☆☆☆