今日は朝から保健所に行ってきました。
お上の営業許可を頂くため。
本来は内装着工前に図面もって行ったほうがいいのですが
おきて破りの・・
もうすぐ工事完了のタイミングで、のこのこ乗り込んでみました。
怒られるのかな。イヤミとか言われちゃうのかな。お役人怖いな。
と、夜も眠れぬ思いで行ってみたのですが
あら、なんだか優しい。親切。
お役人のイメージ、グンとアップ（笑）
まだ決定じゃないけど、雰囲気的には許可ももらえそう。
手書きの図面が適当すぎてその場で書き加えたりしましたが
特に問題なし。
偶然カバンの中に「食品衛生責任者手帳」と免許証も入っていて
ラッキーでしたとしかいいようがない。
今夜はぐっすり眠れそうな気配の店長さんでした。