やっと始まります。
２日ほど忙しくてお休みしていたパン焼きの実習開始～
ネットで参考になりそうなブログを見つけたので今朝から始めました。
もち麦全粒粉－－－－－３００g
塩 －－－－－５g
砂糖 －－－－－５g
イースト －－－－－３gとあったが、麹菌－－５g
ぬるま湯 －－－－－３００cc
こねました
これから焼くまで、2段階の発酵（6時間）位
まずは、第一報
今日のお花は「百日紅(サルスベリ)」です
やっと始まります。
２日ほど忙しくてお休みしていたパン焼きの実習開始～
ネットで参考になりそうなブログを見つけたので今朝から始めました。
もち麦全粒粉－－－－－３００g
塩 －－－－－５g
砂糖 －－－－－５g
イースト －－－－－３gとあったが、麹菌－－５g
ぬるま湯 －－－－－３００cc
こねました
これから焼くまで、2段階の発酵（6時間）位
まずは、第一報
今日のお花は「百日紅(サルスベリ)」です