こんにちは、結城大作です。
先日僕は「OPENERS」というweb媒体で、
カクテルコーディネートのお仕事をしてまいりました。
バーテンダー業務とライター業務がリンクするお仕事は、数は少ないですが楽しいですね。
今回は数種類のフレグランスのラベルカラーに合った、
カクテルを作って欲しいという依頼でした。
こういう場合もちろん味よりも見た目（主に色合い）重視なのですが、
見た目と写真とも異なるため結構微妙な感覚が要求されます。
なにより難しいのは、シズル感をキープするのが難しいでのす。
例えばグラスが冷えている証拠のクモリなど、
照明を当てるとみるみる水滴に変化してしまいますし、
二層にグラデーションさせているカクテルは次第に混ざってしまいます。
セッティングが出来上がるタイミングをみてカクテルを完成させるのが、
とっても大変なんです！！
しかもそこはスタジオ内。
水道といえば給湯室ぐらいですし、グラスはメーカーからのリース品。
とても大変です！！！
でもやはりプロのスタイリストとカメラマンの手によって作品として完成すると、
嬉しいですね！
一部だけ載せさせていただきました。
どうです、かっこいいでしょ？
全部が見れる「OPENERS」の記事はこちらです。
カクテルコーディネーター 結城のカクテルを、見てみて下さい！
ではでは。
結城のBlog歴史小説「二人の秀吉」