「東金みのりの郷に行ってきたから野菜持ってくね〜！」と母から電話がありました。
仕事で留守にしていると伝えると
リビングのテーブルに置いておく
とのこと。
頼むから冷蔵庫に入れて
とお願いしましたが…
帰宅すると冷蔵庫でもなく
テーブルの上でもなく
いちごとかぶが床に〜
他の野菜も車に積もうとしたら
父に話しかけられて他のことをしているうちに
忘れてしまったそう
なので他の野菜は実家で消費してもらうことに
しました
そして冷蔵庫に入れようとしたところ
友人から電話がかかってきて話してるうちに
入れたつもりになっていたようです
母には次回から
冷蔵庫に入れて
と頼みましたよ〜。
やよい姫どんな味だろ？楽しみ
今日は年に一度やるかやらないかの
揚げ物しました。
昨日の残りのホットケーキミックスを使って
お野菜フリットにしました❣️
ホットケーキミックスと片栗粉と
マヨネーズ、水を混ぜてお野菜をくぐらせて
オリーブオイルで揚げただけ（笑）
今日はピーマン、ブロッコリー、ごぼう、
にんじん、カマンベールチーズを
揚げてみました
シンプルに塩をつけて。
家族にも好評で特にブロッコリーは
光の速さでなくなりました