今日はフランスから来ている友人夫婦とランチ。
スキヤキ?天ぷら?と考えましたが。
グルメな友人オススメの 浅草 一直 に。
夜は中々予約が取れないそうですが。ランチはすんなり予約出来ました。明治11年創業の伝統ある料亭ですが。お店は建て直したのか、とても美しく素敵でした。
床の間も生けてあるお花も素敵(*^^*)写真撮り忘れです。
さて、お食事スタートです。
お椀を開けた瞬間、わぁ~と歓声が、外国の方には驚きみたいでした。今日はみぞれ混じりの寒い日なので温かい椀物に癒されます。お出汁もさすがに美味しいです。菜の花、ゼンマイとお椀の中はもう春でした。
〆の鯛ご飯とシジミの赤だし。外人さんは、ミソスープ(*^^*)と、とても嬉しそうでした。今回の旅でミソスープの美味しさにハマったそうです。
デザート。シンプルだけどあま~~くて、とても美味しいかったです。日本のおみかんは最高です。
ひとつひとつがとても美味しくて、お出汁もしっかり、全体的にはあっさりとした味付けでとても気に入りました(*^^*)
男性陣はビールと日本酒でホロ酔い気分。
外人さんは、日本食は夢のようだ‼️と感激していました。楽しんで貰えて良かったです。
次は、スキヤキね‼️と約束して別れました(*^^*)
日本で楽しい旅を送ってほしいです。