今日は丸亀市飯山町にある
純手打うどん よしや
さんの紹介です。
よしやさんは
タレント中野美奈子さん一押しのうどん屋で
『秘密のケンミンSHOW』等、多くのテレ
ビ番組でも紹介されている有名店。
近所の人が普段使いにする地元の人に愛される
うどん屋です。
形態
セルフサービス
食券式。ペイペイなどのキャッシュレス対応食券機
麺の特徴
機会を一切使用しない純手打ち。
角の立った四角。
捩れあり。
フワッとした表面の中にモッチリとコシあり。
出汁
とにかく優しい。
イリコ、昆布ベース。
しょっぱくもなくイリコが効いているとしんど
いなと思う方でも全然いけるちょうど良いバラ
ンス。
その他
宮武ファミリー
見に染みる安定感のある優しいうどんでした。
営業時間
(平日) 07:00~15:00
(土) 07:00~15:00
(日・祝)07:00~15:00 ※正月、GW、お盆は営業開始時間に変更あり
(土) 07:00~15:00
(日・祝)07:00~15:00 ※正月、GW、お盆は営業開始時間に変更あり
定休日 火曜日
763-0084
香川県丸亀市飯野町343-1
0877-21-7523
香川県丸亀市飯野町343-1
0877-21-7523