『純手打うどん　よしや』　丸亀市飯山町

 

 

今日は丸亀市飯山町にある

 
純手打うどん　よしや
 
さんの紹介です。
 
 
 
 
よしやさんは
 
タレント中野美奈子さん一押しのうどん屋で
 
『秘密のケンミンSHOW』等、多くのテレ
 
ビ番組でも紹介されている有名店。
 
近所の人が普段使いにする地元の人に愛される
 
うどん屋です。
 
形態
セルフサービス
 
食券式。ペイペイなどのキャッシュレス対応食券機
 
麺の特徴
機会を一切使用しない純手打ち。
 
角の立った四角。
 
捩れあり。
 
フワッとした表面の中にモッチリとコシあり。
 
 
出汁
とにかく優しい。
 
イリコ、昆布ベース。
 
しょっぱくもなくイリコが効いているとしんど
 
いなと思う方でも全然いけるちょうど良いバラ
 
ンス。
 
 
その他
宮武ファミリー
 
入口横にメニューあります。
 
 
 
食券機。
ペイペイなどのキャッシュレスにも対応。
 
 
 
 
入店11時頃。天ぷら各種
 
 
 
かけ小
 
ネギとショウガ、天カスはトッピングです。
 
 
 
塩麹鳥天はかなりのボリューム。
 
オススメです。
 
 
 
宮武ファミリーに名を連ねる『よしや』さん。
 
見に染みる安定感のある優しいうどんでした。
 
 
 
 
営業時間
（平日）　07:00～15:00　
（土）　 　07:00～15:00　
（日・祝）07:00～15:00　※正月､GW､お盆は営業開始時間に変更あり
定休日　　火曜日
 
 
 
763-0084　
香川県丸亀市飯野町343－1　
0877－21－7523

 

 

 

 

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