またまた飲み頃ボルドーです(°∀°)b | 麻布十番のかくれた店 ザ酒屋ブログ

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先日、宣言!?した通り


ボルドー、いろいろ入荷してますニコニコ


今回入荷したこちらもなかなか魅力的ラブラブ


シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのオーナー


ドゥロン家が所有するクリュ・ブルジョワの最高クラス


しかも1999年の飲み頃ときたら


ボルドー好きなら思わずニンマリニコニコ


更に三千円台なら言うこと無しビックリマーク


シャトー・ポタンサック1999

Chateau Potensac



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のご紹介ですクラッカー


シャトーポタンサックは、その多大な生産量と


安定した品質からメドックのリーダー格と目されています


レオヴィル・ラスカーズと同様に


有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは


それぞれのヴィンテージが有する良さを


最大限に引き出していおり

若い頃は心地よく、同アペラシオンの


他のどのクリュよりもよい熟成をすると言われています


ロバート・パーカー氏も


「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければ


おかしいとさえ言える、高品質なワインである」


「メドックのこの地区に見られる品質のレベルを


はるかに超えたワインを産出している」


などと非常に高評価!!



1999年ヴィンテージは一般的には決して


評価が高くないのですが、私個人としてはかなり好きな


ヴィンテージで、無理やり感が無く


マッチョ過ぎず、ソフトなイメージで


所謂「良年」といった趣ニコニコ




カベルネ・ソーヴィニオン60%メルロー25%カベルネフラン15%


濃い目の色調ながらエッジはややオレンジがかった色合い


濃密でいて品格も漂うスパイシーでセクシャルなアロマ


しなやかなボディ、キメの細かく均整のとれた酒質


余韻も深く長い最良のオールドヴィンテージニコニコ