豚の角煮。覚え書き。

豚の角煮がめちゃくちゃ美味しくできた。

レシピこれ。

３ステップでとろとろに。基本の『豚の角煮』レシピで料理上手の座はいただき！ - macaroni

下茹で時間は1 時間半。

砂糖は三温糖で。

覚え書きです。

パパも絶賛してくれた。

また作るときのために。