昨日の夜ご飯はおでん
前の日から仕込んで
美味しくできたから忘れないようにブログにのこす！
いつも、レシピを適当に検索して作ってるので
どのレシピだったっけ？ってなる。
出汁はモラタメで試したこちら、
と昆布で出汁とったよ🎵
多分、この出汁が美味しくできた秘訣だと思う。
んで、レシピは
これを参考に
醤油と味醂を入れたのと
醤油はお気に入りの天然かけ醤油。
白だしも少し入れました
関東風だからか色が濃くて心配だったけど、
めっちゃ美味しいおでんができた。
パパにもいつもこれで作ってと言われた。。。
忘れないでってこと。
よし、これで毎回同じに作れるよ🎵