蕎麦屋とは違う美味さ…(-_-#)自分ちで蕎麦を茹でる…(-_-#)干しそばってのは生そばとはまたちょいと違った食感があって美味いものである♪…(-_-#)/))茹でること五分、ザルに開けて水でぬめりを取ってしめる、市販のツユを水で割り、薬味のネギを加えて盛り蕎麦で頂く♪インスタントラーメンとさして変わらない簡単さ、朝昼晩の食事にも、小腹がすいたときのおやつにもいい♪今度は天ぷら買って来て、つけ天にしようっと…(-_-#)/))