≪材料≫
・しらたき
・玉ねぎ
・胡瓜
・ハム
≪調味料≫
・塩
・胡椒
・マヨネーズ
・洋からし
≪作り方≫
１ しらたきを下茹して食べやすいサイズに切る
２ 玉ねぎ、胡瓜、ハムも食べやすいサイズに切る
３ しらたきの水気を取りボールに
４ 玉ねぎ、胡瓜、ハムもボールに
５ すべて混ぜ合わせて塩・胡椒をする・・・適量・しょっぱくならないよう入れ過ぎ注意
６ 混ぜ合わせたらマヨネーズをお好みに
７ 最後に隠し味、洋からしを加えよく混ぜる
８ お皿に盛って出来上がり
＊作った次の日がさらに美味しい。
＊しらたきにマヨネーズはじめ調味料がしみ込んで美味しいです。
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