なんだかんだ言っても、あーだこーだなのである。
つまりまあそんなわけで、
みなさま、揚げましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお揚げいたします。
あのぉ、昨年お知らせし忘れていたのですが、メールアドレスを以下に変更しました。
ageo.daimon@gmail.com
変更してずいぶん経つのですが…。お知らせが遅くなりまして申し訳ございません。でもまあそんなこともあります。なんだかんだ言っても、あーだこーだですから。
んじゃあ早速、2016年1回目の揚げ物です。
―――――――――――――――――――
新宿三丁目・王ろじ「とんかつセット」
―――――――――――――――――――
【揚色】ブラウン
【食感】カリサク
【肉汁】ジュワッ
【評価】★★★★☆
大正10年創業の老舗とんかつ店。名物は「とん丼」と名付けられたカツカレーだが、初めて訪れる店だったので変化球は避けて「とんかつセット」を注文した。
カツは棒状に成形されており、衣にしっかりと色が付くまで揚げてある。5切れに切り分けられたカツの断面からは肉汁がジュワッ。でも脂っこさはなく、比較的淡泊な味わいである。
代わりに（という意識はないのかもしれないが）、セットに付いてくる豚汁が濃厚。炒めた豚バラベーコンと玉ねぎが味に深みを出しており、「とんかつセット」全体で調和が保たれている。
ご飯とキャベツは1回だけおかわり可能。珍しくどちらもおかわりしてしまった。
メニューに「揚げ物は12分程度時間がかかります」との断り書きがあったが、提供時間はそれほど気にならなかった。新宿のおすすめ店としたい。
それではまた来週。See you アゲイン！
【お店情報】
王ろじ
東京都新宿区新宿3-17-21
（東京メトロ丸ノ内線、副都心線・新宿三丁目駅B5出口より徒歩1分）
●営業時間／11：00～15：00 16：30～20：30
●定休日／水曜日
つまりまあそんなわけで、
みなさま、揚げましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお揚げいたします。
あのぉ、昨年お知らせし忘れていたのですが、メールアドレスを以下に変更しました。
ageo.daimon@gmail.com
変更してずいぶん経つのですが…。お知らせが遅くなりまして申し訳ございません。でもまあそんなこともあります。なんだかんだ言っても、あーだこーだですから。
んじゃあ早速、2016年1回目の揚げ物です。
―――――――――――――――――――
新宿三丁目・王ろじ「とんかつセット」
―――――――――――――――――――
【揚色】ブラウン
【食感】カリサク
【肉汁】ジュワッ
【評価】★★★★☆
大正10年創業の老舗とんかつ店。名物は「とん丼」と名付けられたカツカレーだが、初めて訪れる店だったので変化球は避けて「とんかつセット」を注文した。
カツは棒状に成形されており、衣にしっかりと色が付くまで揚げてある。5切れに切り分けられたカツの断面からは肉汁がジュワッ。でも脂っこさはなく、比較的淡泊な味わいである。
代わりに（という意識はないのかもしれないが）、セットに付いてくる豚汁が濃厚。炒めた豚バラベーコンと玉ねぎが味に深みを出しており、「とんかつセット」全体で調和が保たれている。
ご飯とキャベツは1回だけおかわり可能。珍しくどちらもおかわりしてしまった。
メニューに「揚げ物は12分程度時間がかかります」との断り書きがあったが、提供時間はそれほど気にならなかった。新宿のおすすめ店としたい。
それではまた来週。See you アゲイン！
【お店情報】
王ろじ
東京都新宿区新宿3-17-21
（東京メトロ丸ノ内線、副都心線・新宿三丁目駅B5出口より徒歩1分）
●営業時間／11：00～15：00 16：30～20：30
●定休日／水曜日