こんにちは、ちびまるです
9月も終盤にさしかかり、
暦では完全に秋ですよね
なので、秋らしい食べ物を作ってみました。
豚まん
大阪では豚まんってよぶのが普通ですが、
一般的には肉まんなんですかね？？
蒸し器がなかったのでフライパンで作れるレシピを探して作りました。
これ、かなり美味しいです。
特に生地は大成功っ！
ほんのり甘く、ふくふかして
バーミヤンの花巻蒸しパンみたいな感じ。
具は、美味しいことは美味しいのですが
豚ミンチを捏ねすぎたのか、豚ミンチの量が多すぎたのか
とっても肉肉しい感じで、つみれみたいになっちゃいました
でもまぁ概ね成功
今度は具を変えて作ってみよー。
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