こんにちは、ちびまるです
なんだかちょっと夏バテ気味・・・・
で、夏バテ解消になんかスタミナつくもの食べようと考えた結果、
肉
なんか、一文字「肉」って書くと筋肉マンしか出てこなくなるのは
三十路以上限定でしょうか
わたしの中で、肉料理の代表選手は
ステーキ
でも実はステーキってそんなに好きじゃなくて・・・
なんせ安いお肉しか食べたことないもんで
どうしても「噛み切れない」ってイメージが強いんですよねー
ハンバーグならどんなに安かろうと噛み切れないってことはないですが、
ステーキの場合はもろに肉なので
筋の多い部分なんかに当たろうもんなら
もうこの肉ミンチにして下さいって感じです
なので、どんなに安くても噛み切れるステーキを求めて
クックパッド
を検索した結果、
みきドンママさんの
これ、わたしの願いを全部叶えてくれるレシピでした
元は牛挽肉なので噛み切れないわけがない。
自分が食べきれる量だけ作れる。
レシピが激しく簡単。
アレンジ自由自在。
安い。
もう、言うことナシです。
作った写真を撮るの忘れちゃったのですが、
見た目も完全にサイコロステーキでした。
サランラップを敷いたバットに
サイコロ状に切り目をいれた挽肉をおいて冷凍しとけば
使いたいときに使う分だけバキっと折って解凍するだけでＯＫ。
最高です。
皆様もお肉を食べてこの夏を乗り切りましょー
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（検索用） 浪速区 桜川 幸町 賃貸