鳥取駅から郊外へ車で15分。
今夜はこちらで晩ごはん。
鳥取和牛が美味しいお店、
「エアーズロック風紋」です。
ホームページはこちら↓
「Oh My God！！」なんて言ってる動画をちょくちょく見かけますが、我が家の食卓では輸入肉が定番。
外国人が和牛を食べて、日本人が輸入肉を食べている。あれ？なんでこうなるの？
誰か教えてー！岸田さーん！
深堀りすると根が深い話題？なので、今回そこはスルー。
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肉質日本一に輝いたこともあり、様々なブランド和牛のルーツとも言われる鳥取和牛。
地元民だからといっても、口にする機会は少ないんです。
たまには食べたいよね、ってことで訪問。
お店の外観
入口を入ると
受付カウンター
落ち着いた雰囲気の店内、19：30着席。
こんなメニューもありました。
20年前ならイケたかな？昔は大食いだったけど、少食になった今じゃとても無理。
過去に2人が達成したそうです。
他にも1,000gのサーロインや
ローストビーフの握り寿司
どれも美味しそう〜。
いろいろ迷ったけど、鳥取和牛サーロインとサラダ、スープ、ライスのセットを注文。
僕と息子は200g、奥さんは150g，僕はライス大盛りで。
そして・・・。
天国行き超特急セットの到着。
う、美しい・・・。
まずはそのままで一切れパクリ。
「！！！」
脂の甘みが脳天を突き抜けるぅ〜！
柔らかい・・・溶ける・・・ウマい！
2種類のタレ、塩、ワサビ、それぞれ試してみるが、どれも美味い。
その中でもやっぱりワサビかな？脂がさっぱりして食べやすかったです。
次から次へ肉を口に放り込む。
肉の甘みが残る口の中へ白米を投入。
肉、米、肉、肉、米、肉、米、米。
肉と白米の相性が良すぎて、全ての料理があっという間に吸収されました。
家内も息子もキレイに完食。
お店が20：30閉店なので、サッと食べてサッと退店。
外に出ると、山の上にライトアップされた河原城が浮かび上がっていました。
カメラの性能が悪くてゴメンなさい。
昼間に近くで見るとこんな感じ。
昔、一度だけ入ったことがあります。
ふるさと創生事業で建てられた小さなお城ですが、天守閣からの眺めは結構良かったですよ。
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今回はちょっと気合い入れて奮発しちゃいましたが、今度食べに来るのはいつのことか。
またしばらくは、特売の輸入肉で節約生活です。
いやいや。
そもそも、輸入肉より国産肉が手軽に食べられる世の中になればいいのに。
何でこうなってるの？
誰か教えてー！岸田さーん！