肉料理 Nickでお祝い

昨夜は息子が18才の誕生日を迎えたので、

家内と3人で肉料理Nick（ニック）さんへ。

ついこの前まで膝の上に抱えていたのに、

いつの間にか18才。

身長も数年前に追い越されたし、時が経つのは本当に早いもんです。

入口にある金の牛が目印。

少し前に、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんが来られていたお店です。

【牛ひつまぶし】金の牛は伊達じゃない。万葉牛をひつまぶしに!でも、洒落た店内で!小姑ウザジモンがすごく気になる出来事が•••。鳥取のあの喫茶にもいっちゃいます。

ここの一番人気はこれ↓

鳥取和牛のひつまぶしです。

出汁と一緒に食べたら、天国行き確実。

食べてる間ずっとヘブン状態です。

他にも、いろいろ創作肉料理のオンパレード。

和牛炙り寿司

口の中で溶けました。

和牛しぐれ山かけ

濃厚な肉の風味と砂丘長芋のコンビネーションが抜群。

和牛なめろう

海苔で巻いたりキュウリに乗せたり。

ローストビーフ マッシュルームソース添え

真ん中のソースでしゃぶしゃぶ。

締めはピスタチオのアイスで。

他にもたくさん、「もう食えねぇ〜！」って言うまで食べまくりました。どれもこれも最高の料理。

しかも、焼肉屋に行くよりは、ちょっとリーズナブルだったかな？

息子の高校生活もあと一年。

卒業して県外に出るとしたら、一緒に過ごせるのもあとわずか。

子どもの成長は嬉しさと寂しさが半々ですね。