猪肉… | 吉野の源流「やん茶庵」

吉野の源流「やん茶庵」

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🐗猪肉🍖のスライスを頼まれ、約4キロの肉を処理しました。

内ももと外もものかたまりを2つ…



2㎜の厚さでスライスしたのですがかなりの量になりましたわ

ぼたん鍋にするのでしょうか?

美味しそうな肉🍗でした。