ここ長湯は最近天気もよく昼間は暖かく、ご滞在には過ごしやすい気候ですが、朝晩は寒く感じられるほどになってきました。
芹川沿いの植物も色づき始め、季節の変化を感じます。
今日は当旅館のご夕食、そのメニューの中でも10種類以上のお料理を1つのお皿(当旅館では地元の焼物、竹田焼を使用しています。改めて別の機会に紹介させていただきます!)で、季節ごとの味覚をお楽しみいただける前菜をご紹介します。
私、個人的には、、、金山寺豆腐(一番手前の真ん中)、、、大好きです。
当旅館では、季節ごとの地元の食材をふんだんに使った長湯料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。