たくさんのコメントを頂いているのに
返信が遅くなってしまいごめんなさい
必ずしますね。ちょいとお待ちください

父があきに釣ってきた鮭半身分。
これをデスね・・・丸ごと使用して

ちゃんちゃん焼き~
ヾ(@^(∞)^@)ノ


トリケラの日常

半身の鮭に玉ねぎキャベツにんじんなどの野菜を
これでもかってほど載せて
更に、味噌ダレとバターを載せて焼きましたよクラッカー
インドアなのでホットプレート使用
蓋ができないほど、もっこりなので
アルミ箔をかぶせて蓋代わりにします
アウトドアなら丸ごとアルミ箔に包んで
炭火で焼いても、勿論ぐ~~~グッド!
うまくないわけがなかろうにひひ





味噌ダレはねぇ・・・
味噌に砂糖、すりゴマ、みりん、お酒など
入れてみて?←いつも適当なので、分量はワカリマッシェン汗