うど~~ん今日は遅い帰宅だったので実家にて夕飯をゴチになりやした知り合いから、稲庭だか何だかうどんをたくさん頂いたので実家の母流、釜揚げうど~~んですた 熱々の具沢山の出汁!!お湯にくぐらせたうど~~んをさっと付けてはふはふ食しますあ・・・付け麺風っていうのが正解かも釜揚げだなんて、まちがいちゃったカナうまかったから呼び方はま・・・いっか。