ええええ～っつ

なんちって
今日は、風邪気味の実家の母を元気付けるため
キムチ鍋です
タイトルが何で『ええええ～っつ』かと申しますと・・

出汁に・・納豆を入れます



コレは、確か昨年。
枝元なほみ様が、テレビで、紹介していたのを
うろ覚えて。アレンジアレンジご存知の方も多いでしょうが。
オリジナルは、白菜キムチ＋豚ひき肉＋ニラ
他にはナニが・・覚えてなし
と（確か）大変シンプルなモノでした。

家での鍋は、いつも有りアリの材料を
寄せ集めて作る我が家流
出来上がりはいつも、全く違うものに
小松菜だったり、にんにくだったり、鶏肉だったり
もやしだったり、イカだったり・・が入っております

今回、絶対にしてほしいポイントは
①キムチの味・・漬物が無ければ『元』の使用上等！！
　その時は＋白菜でね
②出汁の味付けは、味噌で
③出汁に必ず、挽き割り又は叩いた納豆を投入
　出汁にとってもコクが出て美味しくなります

納豆嫌いの方は『ごめんなさい』さりげなくスルーして下さい
作っている時、少々においますが
絶対すげいおいしいの
だって、枝元さんが
『騙されたと思って作ってみて・・』って
言ってたんですよ