おもち・つきました

実家にて、午前中お餅つきをしました。

母が、昨日『あんこ』を炊いて、
もち米を準備したからと、連絡が有り
お子達と、押しかけました

お餅つきの始まりデス
ふかしたもち米が、餅に変わっていくのを
取り出すタイミングを見ながら、待つ事約10分


『あっつい、あっつい』言いながら、
タイミングよく取り出して、
お子達も、み～んなで粉だらけになりつつお手伝い
熱いうちにちぎって、あんこをくるみいれますと・・・

は～い『あんこ餅』の出来上がり～
今日は、ギフト用のビールの箱のソコに
カタクリ粉を敷いたものに
ついた餅をいれて、伸した・『のしもち』も一升分
作りました。コレで、お正月のお雑煮ができます

昔、親戚の家の大きな物置で
杵と臼を使って、父ちゃんがついたのを
よ～く、おぼえていますよん
途中で食べる、つきたてのお餅の
うまいことと言ったら・・・・
今思い出してもよだれモノ・・・・・

今は機械になってしまいましたが
みんなで、『あんこを丸めた』だの
『ふうふう言いながら、つまみ食いした』だの
将来思い出してくれると、いとうれしす

一つ言えるのは、今も昔も
つきたてのお餅はうまし
なんてな～